हल्दीको धुलो

छोटो विवरण

झोला (प्याकेट) खोल्नुहोस् र यसको रंगले नै सबै कुरा बताउँछ: गहिरो, न्यानो र स्पष्ट रूपमा सुनौलो। करी कस्तो देखिन्छ भन्ने यही हो। चामल राम्ररी पाक्दा कस्तो देखिन्छ र एक गिलास गोल्डेन मिल्क (बेसार दूध) वास्तवमा कस्तो हुनुपर्छ भन्ने यही हो।

विशिष्टताहरू

सामग्रीहरू

१००% बेसारको धुलो (Curcuma longa)

आकार / तौल

400 ग्राम

भण्डारण

चिसो, अँध्यारो, हावा नछिर्ने - ताप र प्रकाशले यसको कडापन नष्ट गर्दछ

प्याक गरिएको स्थान

भारत - ईयू मापदण्ड अनुसार इटालीमा प्याक गरिएको

बारकोड

8050519872256

विवरण

झोला (प्याकेट) खोल्नुहोस् र यसको रंगले नै सबै कुरा बताउँछ: गहिरो, न्यानो र स्पष्ट रूपमा सुनौलो। करी कस्तो देखिन्छ भन्ने यही हो। चामल राम्ररी पाक्दा कस्तो देखिन्छ र एक गिलास गोल्डेन मिल्क (बेसार दूध) वास्तवमा कस्तो हुनुपर्छ भन्ने यही हो।

'अलिबाबा हल्दी पाउडर' भारतबाट आयात गरी इटालीमा प्याक गरिएको १००% शुद्ध बेसारको जरा (Curcuma longa) को धुलो हो। कुनै कृत्रिम रंग, एन्टि-केकिङ एजेन्ट वा फिलरहरू छैनन्। यो असाधारण सुनौलो रंग पूर्ण रूपमा प्राकृतिक हो। यसको न्यानो, हल्का माटो जस्तो र हल्का मरिच जस्तो पिरो स्वाद पनि उत्तिकै प्राकृतिक छ जसले बेसारलाई हजारौं वर्षदेखि दक्षिण एसियाली भान्साको अपरिहार्य हिस्सा बनाएको छ।

यसलाई कसरी प्रयोग गर्ने?

    • करी र दालहरू: वास्तवमा हरेक भारतीय परिकारको आधारभूत रंग र स्वादको आधार। आधा सानो चम्चाबाट सुरु गर्नुहोस् - यसको थोरै मात्रा नै पर्याप्त हुन्छ।
    • चामल र अन्नहरू: पकाउने पानीमा एक चिम्टी हाल्दा लगभग कुनै अतिरिक्त मिहिनेत र शून्य कृत्रिम रंग बिना नै सुगन्धित, चम्किलो सुनौलो चामल तयार हुन्छ।
    • दहीको म्यारिनेड (मसला मिश्रण): कुखुरा, माछा वा पनिरका लागि दहीमा आधारित म्यारिनेडहरूमा सजिलै मिसिन्छ र आगोमा पकाउनु अघि सबै कुरालाई न्यानो सुनौलो रंगमा रंगाउँछ।
    • गोल्डेन मिल्क (बेसार दूध): अदुवा र थोरै मरिचको धुलोका साथ तातो दूधमा मिसाएर फेंटिएको। संसारकै सबैभन्दा पुरानो एन्टि-इन्फ्लेमेटरी (सुजन कम गर्ने) स्वास्थ्य पेय, र वास्तवमै स्वादिष्ट।

    विशेष सुझाव  बेसारलाई सधैं एक चिम्टी ताजा कुटेको मरिचको धुलोसँग मिसाउनुहोस्। मरिचमा हुने पाइपरिन (Piperine) ले बेसारको सक्रिय तत्व कुरकुमिन (Curcumin) को अवशोषणलाई नाटकीय रूपमा बढाउँछ। एउटै चरणमा राम्रो स्वाद र तपाईंको स्वास्थ्यका लागि अझ बढी फाइदा।