रातो दाल

संक्षिप्त विवरण

अपनाबाबा रातो दालको दाल छीलेर टुक्रा पारिन्छ र मसुर दाललाई टुक्रा पारिन्छ - तिनीहरू छिटो पकाउँछन्, तपाईंले पकाएको सबै चीजहरू अवशोषित गर्छन्, र तिनीहरू रेशमी, आरामदायी स्थिरतामा घुल्छन् जुन सुप बेस, करीको केन्द्रबिन्दु वा बोटबिरुवामा आधारित खाना पकाउन प्रोटिनयुक्त घटकको रूपमा समान रूपमा काम गर्दछ।

विनिर्देशहरू

सामग्री

100% रातो स्प्लिट दाल (लेन्स culinaris)

आकार

१००० ग्राम

भण्डारण

चिसो, सुख्खा - खोलिसकेपछि कडा रूपमा बन्द गरिएको

प्याक गरियो

इटाली – ईयू मापदण्ड

बारकोड

8050519870078

विवरण

बीस मिनेट। भिजाउनु पर्दैन। कुनै पनि खानामा सबैभन्दा पौष्टिक, सन्तोषजनक खानाको लागि प्रवेशको लागि त्यो सम्पूर्ण बाधा हो। अपनाबाबा रातो दालको दाललाई छिलिएको र टुक्रा पारिएको हुन्छ - तिनीहरू छिटो पकाउँछन्, तिनीहरूले तपाईंले पकाएको सबै चीजहरू अवशोषित गर्छन्, र तिनीहरू रेशमी, आरामदायी स्थिरतामा घुल्छन् जुन सुप बेस, करीको केन्द्रबिन्दु वा बोट-आधारित खाना पकाउने प्रोटिन-युक्त घटकको रूपमा समान रूपमा राम्रोसँग काम गर्दछ।

प्राकृतिक रूपमा वनस्पतिमा आधारित प्रोटिन र फलामको मात्रा उच्च हुन्छ। प्राकृतिक रूपमा ग्लुटेन-रहित हुन्छ। प्राकृतिक रूपमा बोसो कम हुन्छ। एकरूप आकारको लागि सावधानीपूर्वक सफा र प्रशोधन गरिन्छ, जसको अर्थ हरेक पटक एकरूप खाना पकाउने परिणाम हुन्छ।

यसलाई कसरी प्रयोग गर्ने?

    • क्लासिक मसुर दाल: प्याज, गोलभेडा र बेसारले पकाइएको, जीरा र लसुनको तातो घिउको तड्काले पकाइएको। ३० मिनेट भन्दा कम समयमा तयार हुन्छ र साँच्चै नै सम्भव भएसम्म सबैभन्दा पूर्ण, सन्तोषजनक खानाहरू मध्ये एक हो।
    • रेशमी सुपहरू: स्टक र गाजरसँग उमाल्नुहोस्, त्यसपछि मिश्रण गर्नुहोस्। दालले कुनै क्रिम, कुनै बाक्लो बनाउने उपकरण वा कुनै प्रयास बिना नै प्राकृतिक रूपमा क्रिमी, प्रोटिनयुक्त बनावट उत्पादन गर्दछ।
    • बिरुवामा आधारित प्याटीहरू: पकाएको र पिसेको दाल ब्रेडक्रम्ब्स र मसलाले राम्रोसँग जोडिन्छ। तरकारी बर्गरहरूको लागि भरपर्दो, पौष्टिक आधार जुन वास्तवमा ग्रिलमा एकसाथ समातिन्छ।
    • स्ट्यु गाढा पार्ने पदार्थ: अन्तिम २० मिनेटमा कुनै पनि तरकारीको स्ट्युमा एक मुट्ठीभर मिसाउनुहोस्। तिनीहरू पग्लन्छन्, शरीर, रंग र प्रोटिन थप्छन् बिना प्रशोधित additives।

    प्रो टिप  खाना पकाउने अन्त्यमा मात्र नुन थप्नुहोस् - धेरै चाँडो नुन हाल्दा दाल राम्रोसँग नरम हुनबाट रोक्छ। प्रत्येक दाल वा सुपलाई कागतीको निचोरेर समाप्त गर्नुहोस्। यसले सम्पूर्ण थाललाई यसरी उठाउँछ कि अरू कुनै चीजले गर्दैन।